Het Italiaanse familiebedrijf Save the Duck werd in 1914 opgericht door Foresto Bargi die gefascineerd was geraakt door de waterafstotende kleding die de Britse troepen tijdens WO I gebruikten. Hij nam het idee mee terug naar Pisa, waar hij begon met de productie van waterafstotende bovenkleding met behulp van Britse stoffen. Door de snel groeiende vraag groeide de kleine werkplaats uit tot een kledingfabriek die op haar beurt een van de grootste van Italië zou worden.

Save the Duck is het meest bekend om haar donsvrije jassen met PLUMTECH® voering, een veganistisch alternatief voor dons dat zowel isolerend als ademend is.